Friday, December 15, 2017

طريقة عمل عصير اليوسف أفندي

 

المقـــاديـر:
1 كيلو يوسف أفندي
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
4-3 كوب ماء
مكعبات ثلج 

 

طريقة التحضير:

1. إغسلي يوسف أفندي جيدا بالماء ثم ضعيه في مصفاة، لاتقشريه قطعيه إلى أرباع، تخلصي من البذور .

2. ضعي الأفندي في إبريق الخلاط، أضيفي السكر والماء، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح متجانس وناعم القوام.

3. في مصفاة سلك ناعمة صفي العصير.

4. أحضري كؤوس للتقديم، وزعي مكعبات الثلج في الكؤوس وصبي العصير وقدميه مباشرة.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*