Monday, October 23, 2017

طريقة عمل بطاطا مشوية بالزعتر البري بالصور

المقادير مع طريقة العمل 

نقشر بطاطا حسب الكمية اللي تناسب عدد افراد عائلتك ونقطعها الى اصابع طويلة ونضعها بماء بارد 

لمدة ربع ساعة ومن ثم نسخن الفرن على 200 درجة موية 

ونصفي البطاطا من الماء ونضع لها ملعقة زيت زيتون مع ملعقة صغيرة زعتر بري (اوريغانو)

والقليل من الملح ونقلبها ومن ثم نضعها في صينية الفرن بعد ان اضع فيها ورق زبدة (يمنع التصاق البطاطا بالصينية )

 

 

 ندخلها الفرن لمدة من 20 الى 25 دقيقة حسب حرارة الفرن اللي عندك 

حتى تاخذ لون ذهبي جميل 

 

 

تقدم  مع الكاتشاب او الصاص او الخردل او حسب رغبتك 

وهنا عملتها من دون مااضيف الزعتر البري وقدمتها مع شاورما اللحم ومع الطحينية 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*