Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل سلطة البقلة باللبن (الرجلة – الفرفحينا) بالصور

المقـــاديــر:

3 كوب بقلة أوراق

3 كوب لبن زبادي (روب)

3 فص ثوم مهروس

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف

للتقديم: زيتون أسود / زيت زيتون

  1. في طبق عميق ضعي اللبن، البقلة، الثوم، الملح والنعناع، بإستعمال ملعقة عريضة قلبي المواد بخفة لتختلط جيدا باللبن ، ضعي السلطة في البراد لمدة ساعة لتتشرب بصلصة اللبن.

 

2. وزعي حبات الزيتون بشكل جذاب ووزعي زيت الزيتون ، قدميه مباشرة.

  1. قدمي بجانب الطبق الخبز العربي .

لأصحاب الحمية والريجيم  يمكنك إستبدال لبن الزبادي الكامل الدسم بلبن خالي الدسم أو قليل الدسم .

وصحتين

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*