Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل الميني كرواسون الغني بالصور

المكونات سهلة جدا

كوبين دقيق
نصف كوب جبنة شيدر هنا اضفتلها شطة وو رشة باربريكا
ملح
ملعقة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع ملعقة بيكن باودر


ملعقة صغيرة اعشاب البروفانس او اعشاب البيتزا الجاهزة
ملعقتين زبادي
ملعقتين زيت
حليب تقريبا كوب الا ربع
صفار بيضة مخففة بملعقتين حليب لدهن الكرواسونات

 

نمزج النواشف
دقيق و جبنة وملح و سكر و الخميرة بنوعيها و الاعشاب
ونضيف بعدها الزيت و الزبادي و نمزج الكل
ثم الحليب شوي شوي للحصول على عجين لين نعجنه كويس و نتركه يختمر ساعة من الزمن
نقسم العجين لقسمين و نشكلهم دائرة نقسمها برضه ل 16 جزء لنعمل ميني كرواسونات

ممكن تلفيهم سادة
انا ضل معي شوية جبنة فعملتها حشو
شوفوا حجمها صغير بحجم البنبونة

 


نتركها كمان ربع ساعة يخمروا قبل ما ادهنهم بخليط البيض و الحليب و ارسلهم عالفرن

 


وصحتين و هنا

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*