Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحارة

المقادير:

  • 1 عبوة من الفاصوليا المنقطة (حوالي 500 جم)

  • 4 حبات طماطم متوسطة الحجم – مقطعة

  • 1 بصلة كبيرة

  • 1 مكعب مرقة خضروات – مفتت

  • 3 فصوص ثوم مفرومين

  • 1 ثمرة فلفل هالابينو (الفلفل الأخضر الحار) (Jalapeno Pepper) – مقطعة

  • 2 ملعقة صغيرة كمون

  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القلقل الحار

  • ماء (حوالي 500 مل)

طريقة الإعداد:

  1. نضع كل المكونات في حلة كبيرة.

  2. ثم نضيف كمية من الماء تكفي لتغطية الفاصوليا والخضروات.

  3. ثم نغطي الحلة ونتركها على نار هادئة لمدة حوالي 30 دقيقة.

  4. يجب أن نتابعها من حين لآخر، ونضيف المزيد من الماء عند اللزوم.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*