Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم بالصور

 

المقادير: تلت كيلو لحمة مفرومة 2حبة بطاطس مقطعة مكعبات معلقتين بقدونس مفروم 3 حبات طماطم مبشورة معلقة كبيرة صلصة بصلة مبشورة جزرة مبشورة معلقتين زيت معلقتين صغيرة ملح ونصف معلقة صغيرة فلفل اسود وبهارات كوب لبن معلقتين كبيرة دقيق 2 بيضة معلقتين جبنة مبشورة

الطريقة: نخلط اللحمة مع الطماطم والبصل والجزر والبقدونس والبطاطس والملح والفلفل والبهارات والصلصة

 

ثم نضع معلقة زيت فى الصينية ونضع الخليط ده فى الصينية ونحاول نساوى سطحه ونضع معلقة زيت على الوش

  ثم تدخل الفرن تقريبا نصف ساعة على 200 نخلط اللبن مع الدقيق والبيض وملح وفلفل والجبنة المبشورة وبعد نصف ساعة نطلع الصينية ثم نضع عليها خليط اللبن والبيض وتدخل الفرن تانى تقريبا نصف ساعة على 180 حتى يحمر الوش

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*