Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل سويسرول حادق

 

المقادير

• 4 بيضات
• نصف كوب دقيق
• معلقة صغيرة بيكنج بودر
• معلقة صغيرة ملح
• معلقة صغيرة خل
• مايونيز
• جبنة فيتا
• تركى مدخن او لانشون
• جزر مبشور
• بقدونس مفروم

الطريقة

نخفق البيض مع الملح والخل تقريبا مش اقل من 10 دقايق حتى يتضاعف حجمه(اهم خطوة) ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب من تحت لفوق ويدخل فرن ساخن على 180 تقريبا ربع ساعة ثم يطلع نقلبه على ورق زبدة ويدهن بالمايونيز والجبنة ونرش عليه البقدونس ونقطع التركى ونوزعه والجزر المبشور ثم تلف وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقطع

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*