Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل برجر الخضار بالصور

المقادير:

• 1حبة بطاطس متوسطة
• نصف كوب بسلة
• جزرة متوسطة مبشورة
• بصلة مبشورة
• ربع كوب فلفل الوان مكعبات او اخضر المتاح لديكى
• فصين ثوم – معلقة جنزبيل مفروم او بودر
• ربع كوب بقدونس مفروم
• ملح فلفل – بيضة -معلقتين بقسماط

الطريقة
نغسل البطاطس ونقشرها وتقطع ثم تسلق مع البسلة ولوفى جزر يبقى مكعبات صغيرة وثم نهرس البطاطس ونخلطها مع باقى الخضار والبصل والثوم والجنزبيل ثم نضيف بيضة ومعلقتين بقسماط ونشكلها اقراص ممكن وضعها فى الثلاجة لساعة ثم تقلى على النار ليس فى زيت غزير.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*