Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل لسان عصفور بالدجاج بالصور

المقادير

:

كوب ونصف لسان عصفور
3 كوب ماء مغلية
نصف كيلو دجاج فيليه مكعبات
بصلة
جزرة
معلقتين بقدونس مفرومة
ملح وفلفل اسود بهارات

الطريقة

نحمر لسان العصفور وينشل ويترك جانبا
ثم نقطع البصلة مكعبات صغيرة وتشوح والجزر مكعبات صغيرة وتضاف ويقلب ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه ونضيف الملح والفلفل والبهارات ثم نضيف

لسان العصفور والميه ونضبط الملح يغلى ثم نهدى النار ونتركه ينضج ثم نضيف عليه بقدونس مفروم ويقلب ثم يقدم

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*