Friday, September 22, 2017

طريقه عمل طارط بالباناكوتا والحامض بالصور

 

 
العجين 
250 غ دقيق
120 غ زبدة 
ملعقتين كبيرتين سكر
عصير حامضة
 
الكريمة
45 سل كريمة سائلة 
150 غ سكر ذا كانت  الكريمة غير محلاة 
وثلاث معالق كبيرة اذا كانت محلاة 
ورقتين جيلاتين
 
الطريقة
 
 نخلط مقادير العجين ونصفف في مول بدون قاعدة 
نشكه جيداا بالشوكة
ندخله الفرن على درجة حرارة 180 مدة ثلث ساعة 

نضع الكريمة على  النار حتى تغلي ونضيف السكر 
ثم نضيف ورقتي الجيلاتين بعدما وضعناهم في الماء البارد 

ثم نصبها فوق القاعدة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*