Thursday, October 19, 2017

طريقة عمل مخلل لفت

 المقادير:
كيلو لفت
لتر ماء
5ملاعق ملح كبيرة
فص ثوم
فلفل اسود حب
نصف معلقة صغيرة سكر
2معلقة كبيرة خل
وحدة بنجر

الطريقة :
يغلى الماء مع الملح والخل وفص الثوم والفلفل الحب ثم يترك يبرد
ينظف اللفت ويغسل ويقطع زى ما تحبى
فى برطمان ضعى اللفت مع شرايح بنجر ثم صبى الماء عليه حتى يمتلئ وغطيه واتركيه 10لمدة اسبوع فى الشتا يبقى اكتر شوية يعنى ممكن 10 ايام

 

بعد 10 ايام

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*