Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل مكرونه بالسجق والجبنة بالصور

المقادير:

  • كيس مكرونة اى شكل

  • ربع كيلو سجق بلدى

  • فلفل الوان

  • مشروم

  • كوب بشاميل

  • جبنة مبشورة

  • معلقة صلصة

  • ملح وفلفل اسود وبهارات

  • فص ثوم

الطريقة:

يسلق السجق فى ماء مغلى حتى يستوى ثم يقطع حلقات

تسلق المكرونة وتصفى وتبرد بالماء ويقطع الفلفل باى طريقة

فى طاسة نشوح الفص الثوم المفروم ثم يضاف السجق المسلوق

ثم المشروم ونقلب ويضاف الملح والفلفل والبهارات ثم الفلفل الالوان والصلصة ونقلب دقيقة

ثم تخلط مع المكرونة وتوضع فى قلب بايركس

 

ويوضع على الوجه البشاميل ثم الجبنة المبشورة وتدخل فرن ربع ساعة

ثم يحمر الوجه تحت الشواية

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*