Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل شوربة العدس

المقادير

2كوب عدس

بصلة

حبة طماطم

واحدة جزرة

واحدة بطاطس

فصين ثوم

ملح

فلفل

كمون

يغسل العدس كويس ويضاف إليه 2كوب ماء

ونقطع كل الخضروات (البصلة-الطماطم-البطاطس-الجزر-الثوم)

ونتركها على النا رتغلى ولما تتشرب المية ممكن يضاف كوب ماء إضافى حتى يستوى

ثم نضربها فى الخلاط وتصفى او لا

وتوضع على النار تغلى  ولو احتاجت مية زودى على حسب تخانة الشوربة

وممكن تحمرى معلقتين كبيرة شعرية وتحطيها معاها على النار تستوى وبس

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*