Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل بيوريه البطاطس بالسوتيه بالصور

اولا مقادير السوتيه

كوب ونصف جزر مقطعه مكعبات
كوب ونصف كوسه مقطعه مكعبات
4 ملاعق زبده
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم وممكن تحطى معاهم ذره و بازيلا

 

مقادير

كيلو بطاطا مسلوقه
نصف كوب حليب سائل
ربع كوب زبده
ملح

 

الطريقة
 
طريقه عمل السوتيه

نضع الزبده على النار ومعها الخضار وقبل أن تنضج بقليل نضع البقدونس
والملح ونتركهم قليلا حتى يصبحوا بهذا الشكل

وبعدين نبدأ بتجهيز البيوريه

نضع البطاطا والزبده والملح فى الخلاط و الحليب ضيفيه بالتدريج ثم ضعيه فى طاجين

ثم ضعى عليه السوتيه بهذا الشكل

وزينى الطبق بباقى البيوريه

وضعيه فى الفرن حتى تتحمر قليلا وقدميها ساخنه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*