Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل سلطة الطبقات

المقادير /:

4 بطاطس مسلوقه ومهروسه
زبادي
ملعقة جبن سايل (نضيفها للبطاطس وقت الهرس)
ذره / 2 خيار مكعبات صغيره
فاصوليا حمراء / كرنب مبشور / خس مقطع رفيع
فلفل رومي مكعبات صغيره / 2 جزر مبشور
زيتون شرايح + ملح + فلفل
سماق وزعتر للتزييين

طبعا راح تسوونها في الصينيه اللي تنفتح

ترتيب الطبقات :/

بطاطس تقريبا 1 سم
جزر + ا م زبادي
خيار وزبادي
فاصوليا حمراء
كرنب وخس وذره
فلفل رومي وزيتون
باقس البطاطس

نحطها بالثلاجه لمده 3 او 4 ساعات وبعدين نحطها بطبق التقديم ..

طبعا حلاتها انك تقدري تستغني عن بعض الطبقات او تضيفي من عندك ..

نقدمها مع الصوص /:
ملح
ليمون
علبه زبادي
وخردل

وبالعافيه يارب …

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*