Monday, November 20, 2017

طريقه عمل سلطه البطاطس بالصور

المقـــاديــر:

4 حبة بطاطس كبيرة

2 حبة متوسطة طماطم مفروم

1حبة متوسطة فلفل أخضر حلومكعبات

1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات

1 حبة صغيرة متوسطة بصل مفروم

1/2 كوب بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 كوب عصير ليمون

1/4 كوب زيت زيتون

للتزيين : شرائح ليمون . بابريكا

 1. في قدر متوسط الحجم ضعي البطاطس. إغمري البطاطس بالماء وضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تنضج البطاطس لاتدعيها تصبح لينة .

2. قشري البطاطس وهي ساخنة. دعيها إلى أن تبرد تماما ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم. 

3.في طبق عميق ضعي البطاطس. أضيفي الطماطم . الفلفل الأخضر. الفلفل الأحمر. البصل .البقدونس. الملح . الفلفل . العصير. الزيت. بإستعمال ملعقة عريضة قلبي الخليط جيدا.

4.إسكبي سلطة البطاطس في طبق تقديم واسع. زيني السلطة بشرائح الليمون والبابريكا.الفلفل أو حسب الرغبة وقدمي مباشرة. قدمي بجانب الطبق خبزعربي.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*