Tuesday, October 17, 2017

طريقة عمل سلطة الفول الاخضر الحارة بالصور

المقادير :

  • 1 كيلو فول اخضر

  • 500غ فلفل حار

  • 4 حبات طماطم

  • 1 راس ثوم

  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

  • ملح فلفل اسود

  • كمية من زيت الزيتون

طريقة التحضير :

  • نغسل الفول و نقطعو ثم نضعه في كسرولة بها ماء  و ملح نضع الفول على النار حتى ينضج

  • بعدها نسكب الفول في مصفاة و نخليه  جانبا  نغسل كمية الفلفل الحار و ننزع بذوره و نفرومه  في الخلاط

  • و نفروم الطماطم ايضا  و نفروم الفول الاخضر ناتى بكسرولة  نضع فيها الفول و الطماطم  و الفلفل و الثوم المفروم

  • و كمية من  الزيت زيتون  و معجون الطماطم  و الملح و الفلفل الاسود نخلط و نغطيها و نضعها على  نار هادئة

  • مدة 15 دقيقة حتى تنضج  و يقدم  مزين بالزيتون  و باقي الكمية  نتركها تبرد ثم نسكبها في علبة حافضة لطعام  و نحتفض بها في الثلاجة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*