Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل طاجين الجلبانة بالبسباس بالصور

المقادير :

  • قطع دجاج حسب الرغبة

  • 4 رؤوس بسباس

  • 1 حبة بصل

  • 3 فصوص ثوم

  • كمية من الجلبانة

  • ملح فلفل اسود

  • قرفة جوزة الطيب

  • 2 ملاعق زبدة

  • 3 ملاعق شوفان

  • ماء ساخن

  • بقدونس

طريقة التحضير :

  • في طنجرة الضغط نضع الدجاج البصل المفروم  الثوم الزبدة  و الملح و التوابل

  • و نمرق بكاس ماء ساخن

 

 

 

  • و نترك المكونات على  نار هادئة  تتقلى جيدا ثم نضيف الجلبانة و البسباس

  • هنا بعدما تقلات المكونات

 

  • نمرق بماء ساخن نغلق الطنجرة و نتركها مدة 20 دقيقة  حتى تنضج ثم نضيف  الشوفان و نرجعها على النار مدة 2 دقائق

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*