Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل حساء بالخضار بالجبن بالصور

المقادير : 

  • 4 حبات بطاطا

  • 3 حبات جزر

  • 1 حبة بصل

  • كمية من البقدونس

  • 200 غ جبن طري بنكهة الثوم

  • ربع كوب كريمة سائلة

  • 2 ملاعق زبدة

  • ملح و فلفل اسود

  • طريقة التحضير :

  • في طنجرة الضغط نضع الزبدة  حتى تذوب نضيف شرائح البصل و نشوحها شوي ثم نضيف الخضار المقطعة

  • و الملح و الفلفل الاسود و نمرق بكمية من الماء  تغطي الخضار بعد ذلك نغلق طنجرة الضغط و نترك الخضار حتى تنضج

  • مدة 30 دقيقة  ثم نفتح الطنجرة و نسكب الحساء في وعاء الخلاط مع كمية الجبن و نرحي جيدا حتى نتحصل على حساء ناعم

  • اسكبه في القدر مجددا و اضيف له كمية الكريمة السائلة و اضعه على النار و اخلط قليلا حتى تمتزج الكريمة مع الحساء

حساء الخضار بالجبن

 

  • و يقدم  ساخن مع قطعه من الزبدة .

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*