Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل سمك في الفرن بالصور

  • المقادير :

  • 2 سمك تونة

  • 1 حبة بصل

  • 1 حبة طماطم

  • 3 فصوص ثوم

  • 1 فلفل حار

  • 1 حبة ليمون

  • ربع كوب زيت

  • ملح فلفل اسود  زعفران

  • كمون

  • كمية من البقدونس

  • طريقة التحضير :

  • نفرم الطماطم و البصل و الفلفل و الثوم  و البقدونس و نضعهم في صحن

  • ثم نضيف التوابل و الزيت و مبشور الليمون و عصير الليمون و نخلط المكونات جيدا

  • و نكون قد نضفنا السمك جيدا نحشى السمكتيين  بالخلطة ثم نمررهم في الفرينة و نضعهم في ورق الالمنيوم

  •  نضع عليهم شرائح من  الليمون و نلفهم جيدا و ندخلهم فرن مسخن مسبقا  مدة 25 دقيقة .

  • حتى ينضجو نفتح عليهم الورق و نحمرهم من فوق شوي  ثم يقطع السمك

  • و يقدم حسب الرغبة .

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*