Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل Beef Stroganoff ستروغونوف اللحم بالصور

Beef Stroganoff ستروغونوف اللحم

.

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 الباوند لحم البقر، مقطعة إلى شرائح أو قطع

في مقلاة، يضاف زيت ثم يضاف اللحم ويقلب

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

مفروم 3-5 فصوص من الثوم

الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

1-2 ملعقة صغيرة زعتر

إضافة المكونات إلى اللحم ويقلب

إضافة 4 أكواب مرق لحم البقر، ويغطى ويطهى لمدة 4 ساعات على نار هادئة.

اقطع الفطر

تسخن
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحجم ويقلى الفطر حتى لونها بنيا ذهبيا
.

عندما يتم طهي الفطر سوف تنزل ماء من الفطر غطي المقلاة حتى تتبخر الماء

الآن الفطر جاهزة

إضافة خليط لحم البقر في الفطر، وتخلط جيدا

إضافة 1-2 ملعقة كبيرة خردل ديجون

إضافة 2 ملعقة صغيرة من صلصة ورسيسترشاير وتخلط

إضافة 3-4 ملاعق من القشدة الحامضة أو لبنة ويحرك

المعكرونة المطبوخة، وفقا لتعليمات

يمكنك أن تأكل أيضا مع الأرز الأبيض بدلا من هذا

بمجرد طهي المعكرونة و تصفيتها …تضاف الى خليط اللحم

خلط ببطء المعكرونة

تمتع هذه الوصفه المدهشة البسيطة.

يمكنك التمتع ستروجانوف اللحم مع النودلز أو الأرز الأبيض حسب رغبتكم

صحتين

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*