Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل بوراني سلطة تركية بالصور

المقادير : 

  • 500 غ فلفل حار

  • 2 حبات جزر

  • نصف كاس زيت

  • 1 كاس ماء

  • فلفل اسود ملح

  • 1 علبة ياغورت طبيعي

  • الطريقة :  في طنجرة ضعي الجزر المقطع دوائر و الفلفل الحار المقطع ايضا

  • ثم اضيفي الفلفل الاسود و الملح و الزيت

  • اضيفي الماء و اخلطي ضعي الطنجرة على نار هادئة و اتركي الكل يطهى  مدة 20 دقيقة

  • عندما ينضج البوراني ضعيه في وعاء و اضيفي الياغورت الطبيعي و اخلطي جيدا

  • ثم اسكبيه في صحن التقديم و زيني بدوائرالفلفل الحار الاخضر.

  • شهية طيبة .

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*