Friday, November 24, 2017

طريقة عمل معكرونة الكريمة بالصور

هذه الوصفة هي المفضلة عندي وهي من منتدى عربي ومجربة ولذيذة وقمت بإضافة بعض المكونات لتصبح ألذ

المقادير
معكرونة مسلوقة تقريباً كيس أو حسب حجم القالب المستخدم
1 كوب كريمة الخفق 250 ملل
1 مكعب ماجي + فلفل أسود
جزر مبشور
حبة فلفل أخضر بارد مقطعة لمكعبات صغيرة
علبة ذرة صغيرة نغسل حبات الذرة حتى لا يبقى طعم السائل المحفوظة فيه
علبة مشروم شرائح أو نصف علبه حسب الرغبة نغسل شرائح المشروم
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنة تشيدر مبشورة
أوريجانو اختياري


الطريقة
نسلق المكرونه في ماء مغلي مملح ثم نصفيها ونتركها جانباً..

نضع الكريمة على نار هادئة مع مكعب الماجي والخضار مع رشة فلفل وتترك الخليط على النار قليلاً حتى يلين الجزر والفلفل قليلاً..
*بإمكانك إضافة مكعب ماجي آخر إذا أردت نكهة وملوحة أكثر.

نرفع الخليط من على النار ونخلطه مع المعكرونة ونضيف بعض من جبنة الموزاريلا ونخلط حتى تذوب الجبنة بين حبات المعكرونة ونضيف الاوريجانو..

نصب الخليط في قالب بايركس (لا نحتاج إلى دهنه بالزيت) ومن ثم نرش على الوجه جبنة التشيدر والموزاريلا وندخل القالب في الفرن (نشعل من فوق) حتى يسخن فقط وتذوب الجبنة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*