Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل ميني بيتزا بالصور

  • المقادير:

  • 2 كوب فرينة

  • 2 ملعقة نشا

  • نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية

  • 1 فنجان قهوة زيت

  • 1 ملعقة كبيرة سكر

  • 1 بيضة

  • ملح حسب الرغبة

  • الحشوة

  • صوص بيتزا

  • زيتون اخضر مقطع

  • ذرة معلبة

  • فلفل حلو مقطع

  • لحم مفروم مطبوخ

 

  •  الطريقة : في انا نضع المكونات الجافة و نبدء نعجنها بالماء الدفئ  مدة 5 دقائق

  • ثم نتركها ترتاح مدة 40 دقيقة و بعدها نعجنها مرة اخرى مدة 3 دقائق

  • ثم نفرد العجينة على سطح مرشوش بالفرينة و نقطعها بواسطة  كاس

 

  • و نضع عليها ملعقة من الصوص ثم الزيتون و الذرة و اللحم و الفلفل و الجبن

 

  • و هكذا حتى تنتهي كامل الكمية نضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت و نتركها ترتاح قليلا  وندخلها

  • فرن  مسخن مسبقا حتى نلاحظ نضجها و هذا يختلف من فرن الى اخرى

  • ملاحظة: انا عملت ضعف الكمية 3 مرات .

  • شهية طيبة.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*