Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل نجمات بالعسل بالصور

  • المقادير:

  • نصف كاس ماء

  • نضف كاس حليب

  • 1 كاس و نصف فرينة(طحين)

  • 1 بيضة

  • زيت للقلي

  • عسل

  • الطريقة: نضع في اناء البيضة و الماء و الحليب و نخفق الكل بواسطة شوكة ونضيف الفرينة مع مواصلة الخفق دائما

  • حتى نحصل على عجينة خفيفة نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن جيدا و حينئذ نغطس الطابع  في الزيت قبل الاستعمل

  • الاول ثم نغطس نصفه  في العجين ونعيده في الزيت للنضج و عند تفكك العجين من الطابع ننزعها  بواسطة

 

  • شوكة ثم نقلبها على نفسها و نغطس من جديد الطابع في العجين و نضعه على ظهر الاولى الموجودة في المقلاة

  • و نتركها حتى تنضج  و ننزعها نحصل اذن على قطعتين متلاصقتين الواحدة مع الاخرى

  • نكرر العملية حتى انتهاء العجين ثم نغطس الحلوى في العسل .

  • شهية طيبة.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*