Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل فلفل محشي مع الرز الصيني بالصور

  • المقادير:

  • 1 كيس رز صيني طويل

  • فلفل حل حسب افراد العائلة

  • لحم مفروم

  • 1 بصلة مفرومة

  • 2 فص ثوم مفروم

  • بقدونس مفروم

  • رز عادي مطبوخ

  • فلفل اسود

  • ملح حسب الرغبة

  • الطريقة: في اناء نضع اللحم و البصل و الثوم و البقدونسو الملح و الفلفل الاسود و نخلط ثم نضيف الرز العادي

  • و بيضة و نخلط ثم ناتي بالفلفل مغسول و منظف و نحشيه بخيليط اللحم و نضعه في صنية للفرن

  • و نسكب عليه صلصة الطماطم المكونه من طماطم و 1 فص ثو م ملح فلفل اسود كوب و نصف ماء نضعهم جميعا في الخلاط الكهربائي

 

  • ثم نسكبها على الفلفل المحشي ندخلها فرن مسخن مسبقا مدة1 ساعة و نقلبه اثناء ذالك

  • اثناء ذالك نضع ماء في قدر على النار عندما يغلي الما نضيف له الملح و نضيف الرز مدة3 دقائق فقط ثم نصفيه في مصفاة

  • و نقدمه مع الفلفل و صلصة الطماطم.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*