Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل كاب كيك بالصور

 

  • المقادير:

  • 4 بيضات

  • 225غ فرينة

  • 175غ سكر

  • 1 كيس خميرة

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • مبشور1 ليمونة

  • الطريقة:

  • في وعاء للخلط نضع البيض و السكر و الفانيلياو مبشور الليمون

  • و نلخط جيدا بواسطة خفاقة كهربائية حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الفرينة

  • ثم كيس الخميرة و نخاط بواسطة ملعقة خشبية لكن ليس برعة حتى لا يهبط البيض

  • ثم نترك الخليك يرتاح مدة20 دقيقة ثم ناتي بالقالب خاص بالكاب كيك  مدهون بالزيت

  • و نسكب في كل كاب ملعقة اكل و نصف من الخليط  وندخله في فرن مسخن مسبقا  و الوقت كل واحد على حسب الفرن

 

  • الي عندو و بعد ما يخرج من الفرن نتركه يبرد ثم بواسطة سكين نقطع الجزء العلوي للكاب و نضع ملعقة من الشكولا السائلة

 

  • و نرجع الغطاء مرة اخرى و نرشها من فوق بالسكر الناعم و الشكولا البودره و هذا حسب الرغبة .

 

  • شهية طيبة

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*