Friday, October 20, 2017

طريقة عمل الخبز العربي بالصور

  • المقادير.

  • 1 كوب ماء

  • 1 ملعقة شاي خميرة فورية

  • 1  ملعقة كبيرة سكر

  • 1 ملعقة خميرة حلويات

  • ربع كوب ماء

  • نخلط الخميرة و السكر في ربع كوب الماء و نخليهم مدة 5 دقائق

  • في اناء للعجن نضع 2و نص كوب من الفرينة زائد نص ملعقة صغيرة ملح  ملعقة خميرة حلويات

  • و نضيف عليهم خليط الخميرة و نعجن جيدا لمدة10 دقائق

  • ثم نكورها  الى 8 كور ونخليها ترتاح مدة 10 دقائق

  • ثم نفردها الى قرص مدور و نغطيها مدة 10 دقائق ايضا

  • و توضع في صينية فرن مسخن مسبقا حتي ينتفخ الخبز

  • يصبح مثل الكرة نشغل الفرن من فوق مدة 2 فقط

  • ثم ننزعها و نضعها في كيس او حافظة الخبز حتى لا ينشف

  • انا عملت منهم ساندويتشات  يمكن حشوهم على حسب الرغبة.

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*