Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل خبز الدار

  • المقادير

  • 450غ فرينة(طحين)

  • 1 بيضة

  • 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة

  • 1 ملعقة كبيرة سكر

  • ملح حسب الرغبة

  • 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية

  • الحبة السودا سينوج

  • 1/4 كوب حليب سائل

  • ماء دافيء

  • الطريقة

  • تخلط جميع المكونات الجلفة معا ثم نضيف الما الدافيء شيئا فشيئا

  • مع العجن الجيد حتى نتحصل على عجينة طرية جدا و سهلة الاستخدام

  • نتركها تختمر في مكان دافيء

  • ثم شكل الخبز حسب الرغبة ان كنت تريد واحدة كبيرة

  • او مثلي شكل كرات صغيرة

  • و ادهنها بخليط من صفار البيض و ملعقة من الزيت و تزيين بحبة البركة  و السمسم

  • تطبخ في فرن مسخن مسبقا .

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*