Monday, September 25, 2017

طريقة عمل الكاتشب بطريقته الاصلية

المكونات

:

1 كوب معجون طماطم

¼ كوب زيت ذرة

¼ كوب خل أبيض

¼ كوب ماء

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل (بودر)

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (بودر)

طريقة التحضير:

-نخلط جميع المكونات السابقة فى أناء، ونضعه على نار متوسطة، ونقلبه حتى يمتزج جيدا.

-وعندما يغلى الخليط، نخفض الحرارة ونتركه لمدة 20 دقيقة على النار.

-نرفع الأناء عن النار ونغطيه ونضعه جانبا حتى يبرد ثم نقوم بتخزينه فى زجاجات صغيرة محكمة الغلق.

وبالهنا والشفا…

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*