Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل العيش البوري

المكونات والمقادير:

500 جرام دقيق

10 جرام ملح

15 جرام سكر

250 مل ماء

15 جرام خميرة جافة

زيت للقلى

طريقة عمل العيش البورى:

تخلط المكونات معاً فى العجان وتترك لتتخمر

يقطع العجين كرات صغيرة ويرش بالدقيق ثم يفرد بالنشابة على شكل دائرة

يقلب الخبز فى زيت غزير ساخن ويصب الزيت الساخن على الوجه ويقلب حتى النضج ثم يقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*