Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل الخبز المحشي بالصور

 

*المقادير :_

 

نصف كيلو دقيق _250 مللي ماء

نصف م ص ملح _م ك خميرة فورية

2م ك زبدة _2م ك حليب بودر _م ك سكر

وللحشو:_

جبنه شيدر أو رومي_ لانشون _جبنه بيضاء

للوجه:_ بيضه مع قليل من البن وسمسم

*الطريقة:_

#تخلط المواد الجافه ويضاف الزبدة

#ويعجن الخليط بالماء.

#حتي تتكون العجينة وتترك لتخمر.

#تفرد العجينة.

#وتقطع مربعات متساوية في الحجم.

#ويجهز الحشو.

#وتحشي بالحشوات المختلفه.

#وتلف وتوضع في صاج للفرن.

 

#حتي النتهاء من باقي العجين يدهن الوجه بيض ويرش بالسمسم.

#ويدخل فرن حار حتي يسوي ويقدم كواجبه كامله للطفل.

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*