Monday, January 16, 2017

طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة والمفيدة بالجزر والبطاطا

المقادير :

كوب عدس
جزر
بطاطا
شوربة كنور
بصل
زيت للتحمير
ملح

الطريقة :
ننقع العدس حوالي نصف ساعة أوساعة بماء دافيء

نقطع الخضار ونتركها جانباً لحين الإستخدام

نحمر بصل شرائح لتزيين وجه الطبق ونتركه جانباً

نحمي زيت على النار ثم نضيف البصل الى أن يذبل
ثم نضيف شوربة الكنور

نضيف العدس ونقلبه قليلاً (وهذه الطريقة تسهل ذوبان العدس)بسهولة

بعد نصف ساعة نضيف الخضار ونتركها ما بين 20 إلى 30 دقيقة

نخلطها بخلاط الكوب

وهذا شكلها بعد الخلط

نعيدها للطنجرة مرة أخرى 10 دقائق مع التحريك

 

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*