Monday, September 25, 2017

طريقة عمل كبة التوست بالصور

المقادير

كيس توست من الحجم الكبير
2 حليب أبو قوس حليب مكثف 
حشوة لحم أو دجاج أو جبن


لعمل عجينة الكبة

نزيل أطراف التوست.. ونضع التوست في محضرة الطعام لفرمه

نعجن التوست المفروم بالحليب حتى تصبح لدينا عجينة تتشكل باليد ولا تلصق.. ولو كانت لزجة أضيفي بعض البقسماط

نأخذ من العجينة كرة صغيرة ونفردها باليد.. نضع مقدار من الحشوة ونكوّر العجينة لتصبح مثل كبة المطاعم

بعد الانتهاء من المقدار.. نقليه في زيت حار وحتى تحمر..

* تستطيعين ترك العجينة فالثلاجة لليوم الثاني بشرط حفظها في وعاء مغلق..

**باستطاعتك تجميد حبات الكبة لقليها لاحقاً

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*