Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل بسكويت المكسرات

المقادير

2 كوب الا ربع دقيق ربع كوب سكر ربع كوب حليب نص كوب سمن

بيضة ذرة ملح فانليا نص معلقه صغيرة بودر واى نوع مكسرات متوافر عندك انا اختارت فستق مجروش

الطريقه

نضع السكر والسمن والبيضه والفانليا سوايا فى محضر الطعام نستمر

فى الخفق ختى يصبح القوام كريمى هكذا نضع الدقيق المضاف اليه البودر ثما الحليب

ونخفق والان العجينه جاهزة تلف العجين فى كيس من النايلون نضع العجين فى الثلاجة لمدة ساعة نفرش الطوالة التى سنقوم باعداد البسكويت عليها بنايلون

استرتيش لتسهيل اخراج العجين بعد تقطيعها نحضر الرول وقطاعه العجين

نجهز الفرن على درجه حرارة 300 الان العجين اصبح جاهز للتحضير بعد مرور ساعه

فى الثلاجه نفرد العجين بالروال نقطع العجين بالقطاعة

نضع المكسرات بداخل القطاعة ونضغط حتى تلتصق المكسرات

وع الفرن

الشكل النهائي

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*