Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاته بالصور

المقادير :

3 مغلفات أوريو ( 18 حبة )
4 مغلفات شوكو ساندويش
1 علبة نستلة الكبيرة

10 ملاعق حليب بودرة

ألواح شوكولا خام

=====

الطريقة :

يحمس الحليب البودرة على النار حتى يشقر لونه

يكسر البسكويت باليد تكسير خشن

يوضع الحليب المحموس مع البسكويت المكسر مسبقاً

يصب حليب النستلة كاملاً على البسكويت والحليب ، ويعجن حتى تتكون عجينه متماسكة

تكور وتوضع في الصينيه بعد تبطينها بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة حتى لا تلصق

توضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تبرد

تذوب الشوكولا الخام في حمام مائي

تغمس كور البسكويت بالشوكولا ونرجعها لنفس الصينيه

تزين بالطريقة المرغوبة ، إما بشوكولا خام بلون مختلف أو سباركلز أو مكسرات مجروشة :032:

=====

الشكل النهائي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*