Friday, November 24, 2017

طريقة عمل البراونيز بالشوكلاتة البيضاء بالصور

المقادير:
– 115 غرام شوكلا بيضاء
– 4 ملاعق اكل زبدة
– 1/2 كوب سكر
– بيضتين
– 1/2 كوب دقيق ابيض

 

الخطوات:

 

– على حمام بخار نذوب الشوكلاتة

 


– في وعاء اخر ذوبت الزبدة مع السكر و قلبتهم لين تغير اللون شويه و هذا التغيير في اللون يعطي نكهة زبدة مميزة

– نمزج الشوكلا + الزبدة و السكر


– نضيف البيض المخفوق مع قطرة فانيلا


– نضيف الدقيق و نخفق المزيج جيدا حتى يتجانس
 

 

نصب المزيج في قالب متحرك مدهون بالزبدة

و ندخله فرن على حرارة 170 درجة لمدة بين 20 و 30 دقيقة

 


– بعد ما تخرج من الفرن نشربها بخليط شوكلا بيضا + حليب
 

– بتكون كذه بعد التقطيع و حين التقديم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*