Friday, November 24, 2017

طريقة عمل جاتوه كرات الشوكولاته بالصور

 

 

رمقادير الكيك

 

نصف كوب حليب
نصف كوب عصير برتقال
بشر برتقالتين
4بيضات
نصف كوب زبده سايحه
كوب سكر
2كوب دقيق
1ملعقه كبيره بيكنج بودر
1ملعقه كبيره كاكاو

 

الطريقة:_

 

يوضع الحليب والبيض وعصير البرتقال والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي حتي تذوب كل المكونات ثم تضاف الزبده السايحه ويضاف الدقيق والبيكنج بودر وبشر البرتقال حتي يتكون خليط متجانس
وتدهن صينيه مناسبه وتبطن بالدقيق ويوضع الخليط وتدخل الفرن لتسوي وتترك لتاني يوم.

 

انا اسفه علي عدم تصوير طريقه الكيك ولاكن ممكن عمل اي كيك تحبيها للوصفه.

 

مقادير الجاتوه:_

 

الكيك البايت

مربي مشمش او فراوله(حوالي نصف كوب)

كميه من جوز الهند حسب الرغبه

مكسرات محمصه(بندق )

4ملاعق كبيره قرفه

نصف كوب شوكلاته سايحه

نصف كوب كريم شانتيه(كريم ويب)

2ملاعق كبيره كاكاو

الطريقه:_

#في بوله غويطه تفرك الكيك حتي تصبح كالدقيق

#توضع كل المقادير علي خليط الكيك وتعجن بها

 #حتي تتكون عجينه تكور كور حسب الرغبه.

#تحضير صوص الشيكولاته:_

نصف كيلو شيكولاته خام

ربع كيلو كريمه لباني

#توضع الكريمه علي نار هادئه حتي تغلي وتضاف قطع الشيكولاته وتنزل من علي النار حتي تسيح وتصبح صوص

اوتوضع الشيكولاته علي الكريمه وتوضع لمده 2دقائق في الميكروويف

#توضع كور الكيك في صوص الشيكولا وتنشل وتوضع في الثلاجه حتي تجمد ثم توضع في اطباق بليسيه ورق لتزيين.


وتقدم وصحتين وعافيه

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*