Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالصور

 

المقادير…..

المقادير جميعها معيارها كوب الزبادي المستعمل

2كوب زبادي

كوب سكر

كوب جوز هند _6بيضات

كوب زيت _2فانيليا _4ملاعق كبيرة لبن بودر

2كوب دقيق سيمولينا _2ملعقة صغيرة بيكنج بودر

#يوضع البيض والسكر والزيت ويضرب بمضرب يدوي وتضاف

الفانيليا .

#ثم يضاف الزبادي ويضرب الخليط

#تقلب المقادير الجافه مع بعضها وتضاف للخليط وتقلب.

لعمل القشطة:_

المقادير:_

2كوب حليب

2ملعقة كبيرة نشا

2ملعقة كبيرة سكر

قشطة حسب الذوق

الطريقة:_

توضع كل المقادير علي بعضها وتقلب ما عدا القشطة

وتوضع علي النار مع التقليب.

حتي يغلظ القوام تضاف القشطة وتنزل من علي النار.

#تدهن صينيه مادة دهنية ويضاف نصف العجين .

#ثم تفرد القشطة علي الوجه ونراعي ان لا تاتي عند الاطراف

 #ثم يوضع باقي العجين علي الوجه ويفرد حيث يغطي القشطة

وممكن وضع اي نوع مكسرات علي الوجه.

وتدخل فرن حار

فيهذة الاثناء نصنع السيرب

3كوب ماء

3كوب سكر

ملعقة كبيرة عصير ليمون

وتسقي بالسيرب البارد فور خورجها ساخنة

وعندما تبرد تقطع وبالعافية

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*