Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل صوص الفراولة مع طريقة حفظ الفراولة بالصور

صوص الفراولة:_

المقادير:_

نصف كيلو فراولة

كوب سكر كبير

ملعقة عسل جلوكوز_عصير ليمونه

الطريقة:_

#تغسل الفراولة وتضرب في الخلاط بدون ماء

#توضع في اناء علي النار ويضاف السكر وعصير الليمون

وعسل الجلوكوزوتقلب.

#عندما يغلي ويصبح سميك غير المربي تغلي كثير ولاكن

الصوص يغلي قليل حتي يصبح خليط سميك.

ينزل من علي النار ويترك ليبرد ويعباء ويخزن لمده عام

في الثلاجه ويستخدم في حشو الجاتوه والكريب وعلي

الايس كريم واستمتعي باحسن صوص من صنع يدك.

حفظ الفراولة:_

ولحفظ الفراولة تنقي الثمار السليمه وتغسل جيدا وتوضع

في مصفاه لتجف.

#تعباء في اكياس وتفرغمن الهواء وتقفل.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*