Monday, September 25, 2017

طريقه عمل البرقر بالصور


المكونات

  • ثلاثمائة جرام لحم بقري مفروم

  • فص توم مدقوق

  • ملعقة طعام حليب سائل

  • بيضة صغيرة

  • نصف كوب من البقسماط

  • نصف ملعقة طعام من بهارات مشكلة وأفضل بهارات راس الحانوت المغربية

  • ملعقتا طعام سائل  ورشستر

  • مكعبات جبنة تشدر للحشو

  • ملح حسب الرغبة

  • فلفل حسب الرغبة

  • طماطم وبصل وجبنة وخس للتقديم

تخلط جميع المقادير يدويا وتشكل اربع كرات وتحشى بالجبنة وتغلق وتشكل

تشوى لمدة دقيقتين على كل وجه وعلى حرارة متوسطة الى عالية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*