Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل كب كيك الدونات بالقرفة بالصور

المقادير ل 12 قطعة

  كوب  و 3/4دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
  ملعقة  ونصف صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
 ملعقة صغيرة قرفة
130 جرام زبدة غير مملحة فى درجة حرارة الغرفة
2 بيضة
  نصف كوب سكر ابيض
 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
5 ملاعق كبيرة حليب سائل
 

للوجه 

  ربع كوب زبدة مذوبة
 نصف كوب سكر مخلوط مع 2 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة 

  نحمى الفرن على 190 مئوية
  فى العجانة نضع قطعة الخفق ونضرب الزبدة والسكر معا حتى يتجانسا
  نضيف البيض والفانيليا ونستانف الضرب حتى تختلط المكونات جيدا
  نخلط الدقيق,البيكنج بودر,الملح,والقرفة معا ثم نضيفها الى خليط البيض والزبدة ونقلب بالاسباتولا يدويا حتى تتجانس المكونات
  نضيف الحليب ونقلب جيدا مرة اخيرة
  نوزع الخليط على قالب الكب كيك المبطن باوراق الكب كيك
  ندخل القالب الفرن ونخبز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكب كيك
  نخرجه من الفرن ونضعه على شبك كى يبرد قليلا ثم نغمس الحبات فى الزبدة المذوبة ثم فى خليط السكر والقرفة ثم نتركه يبرد تماما ثم يقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*