Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل زهرة محشوة بالجبن بالصور

المقادير

زهرة متوسطة او كبيرة

بقدنوس مقطع

ثوم

بيضة

توابل

الطريقة

ننظف الزهرة ونغسلها ونقطعها ونطبخها عالبخار مع قليل من الملح

الى ان تكون متوسطة النضج ثم نهرسها بالشوكة

ونضع عليها بقية المقادير وتشكل اصابع محشوة بالجبن

ثم توضع في البيض ومن ثم في الخبز المطحون

وتشكل اقراص وتقلى في الزيت

وتم تحضير صوص من الطماطم والبصل والثوم

ثم يوضع الصوص على الزهرات وتقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*