Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل خبز الذرة بالصور

المقادير ل 6 اشخاص

½ كيلوجرام دقيق ذرة منخول
2ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
50 جرام زبدة مذوبة
½ كوب زيت نباتي
11/2 كوب حليب سائل دافىء
11/2 كوب ماء دافىء
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر

الطريقة  

  نحمى الفرن على 200 مئوية
  نجهز فالب يفتح من الجانب بقطر 30 سم مدهون زبدة والقاع مبطن بورقة زبدة
  بخفاقة البد الكهربائية نضرب الزبدة والزيت والسكر والملح معا
  ننخل فوقها الدقيق والبيكنج بودر ثم نضيف الماء والحليب السائل ونضربهم جيدا معا
 نصب الخليط فى القالب ونسوي السطح ونقسم الوجه مربعات بالسكين      

ندخل القالب الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ثم نخرجه ويقطع ويقدم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*