Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل بيتزا بنكة آسيويه بالصور

 

:عجينة البيتزا

:المقادير

2- كوب دقيق

2- ملعقة زيت زيتون

1- بيض

(نصف كوب لبن (حليب 

خميرة بيره +ملعقة سكر

:طريقة العجينه 

نضع الزيت على الدقيق , ثم نضع الخميره ,ثم البيض واللبن ونخلطهم جيدآ حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد

بهذا الشكل 

نتركها لتتخمر

ثم نفردها في صينية البيتزا

:الآن مقادير وطريقة الحشوه

:المقادير

قطع دجاج مقطعة صغير

بصلة متوسطة مقطعة

فلفل أخضر مقطع

ملح وفلفل

2 – ملعقة كبيرة صوص الصويا ودبس الرمان

 :الطريقه

يشوح البصل في ملعقة زيت الذره

 نضيف الدجاج والملح والفلفل ونقلب حتى يتغير لونها

نضيف الفلفل ونقلب

نضيف الصوص ونترك الخليط خمس دقائق يستوي

حتى يصبح بهذا الشكل

نجهز ملعقتين صلصة بيتزا مع ملعقة كبيرة مايونيز

نخلطهم حتى يصير عندنا صوص وردي

نفرد العجينة ونخرمها بالشوكة

نفرد نصف الصوص على العجينة 

نضع خلطة الدجاج

نضع باقى الصوص فوق الخليط

نستخدم جبنة شرائح

نفردها على البيتزا

و بعدها على الفرن

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*