Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل ساندويشات البطاطا الحاره

:المقادير 

اي عجينة بتفضليها ولازم تكون طرية شوي

بطاطا مسلوقة ومهروسة

2- مثلث جبنة

ربع كوب جبن مبشور

ملعقة صغيرة كاري

ملعقة شطة مجروشة

كسبرة خضرا مفرومة ناعم أو شبت أخضر 

قطعة من الزبدة

ملح

فلفل أسود

عصرة ليمون

 

: الطريقه 

بعد هرس البطاطا وهي ساخنه نضيف لها التوابل والزبدة مع الكسبرة الخضرا ونخلطها جيدا

بعد ان تخمر العجينة نعجنها مرة ثانية للحصول على ساندويشات هشة
نقطع العجينة قطع صغيرة 

ثم نفردها بواسطة اليد علىشكل
دائره 

نضع الحشوة في الطرف ونلفها علىشكل رول 

ونضعها فوق صينية مدهون بالزبدة

ندخلها فرن حار حتى تحمر من أسفل ثم نحمرها من فوق

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*