Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل سلطة الخضار بالصور

المكونات

2حبه جزر

2 حبه بطاط

 3حبات بسباس

 حبه خيار

 حبه طماطم

مقدر كفه زيتون أسود

ورقات خس

وواحد تونه

قطعه جبن متبل

 ملح

كمون

  متبل زيت زيتون مع خل وورقة غار

طريقة التحضير

نقطع الخضر بطاط وجزر مكعبات أو دوائر حسب الذوق

أما البسباس فقد إخترت تقطيعه طوليا ونضعها تطبخ على البخار

ولا ننسى أن نضيف لها الملح والكمون وندعها حتى تنضج

نقطع الخيارإلى مكعبات مع الطماطم ونضيف عليهما قليلا من الملح

ونتركهما مدة خمس دقائق ثم نقوم بغسلهما من الملح

نأخذ قطعة الجبن ونقطعها على شكل مستطيلات

بعد أن تجهز الخضر التي وضعناها تطبخ

نرتبها في الصحن أي شكل تختاري ثم تضيفي خل التتبيل

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*