Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل بطبوط بالطون والكاشير بالصور

المقادير

 

للعجين

ربع كيلو دقيق اصفر

كاس كبير دقيق ابيض

ملح

ماء 

ملعقة كبيرة خميرة

 

الحشوة

فلفل 

طون

زيتون

كاشير

جبن

مثلثات الجبن

ملح

خس

الطريقة

 

للعجين

نجمع كل مقادير العجين ونعجنها جيداا

  نتركها ترتاح ربع ساعة

 

نمددها ونقطعها دوائر ونتركها نصف ساعة اخرى

ونطهوها في مقلاة على الفرن

 

الحشوة

ندبل الفلفل في مقلات ونضيفه للكاشير مفروم والجبن والطون باقي المقادير  

نحشي البطبوط بالحشوة ونقدمه

  

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*