Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل فتة المرق اليمنيه بالصور

المقادير

خبز

مرق لحم او دجاج

سمن بلدي 

عسل

الطريقه

 

نقوم بتفتيت (تقطيع الخبز ) الى قطع صغيره نوعا ما

طبعا نحن نحضرها في اواني فخاريه يمكنك استبدالها

نضع الخبز في المدر (الاواني الفخاريه نسميها مدر ) ونضعها على نار هادئه

حتى يحمي الخبز وفي اثناء ذلك نكون قد اذبنا السمن والمرق يكون حار ايضا

بعد ان يحمي الخبز نرشه بالسمن ونقلب بالملعقه حتى يختلط

ثم نصب المرق قليلا قليلا ونقلب حتى تصبح طريه

وتقدم ساخنه وعند التقديم نرشها بالعسل

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*