Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل الباذنجان المقلي بالفرن بالصور

المقادير

باذنجان

 

3 ملاعق زيت قلي


ملح


الطريقة

نقوم بتقطيع الباذنجان بدون تقشير للمحافظة على الفوائد الغذائية


نرش الباذنجان بالملح ونتركه في مصفاة لمدة ربع ساعة أو اكثر

نضع ورق الزبدة في صينية الفرن

ندهن قطع الباذنجان بالزيت بواسطة الفرشاة أو ملعقة أو اليد

نضعها تحت شواية الفرن حتى تتحمر

نقلبها للجهة الثانية ونتركها حتى تتحمر

والنتيجة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*